Cuisinier / Cuisinière

Postée il y a 6 jours

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Rejoignez une équipe dynamique au sein d’une brasserie réputée ! Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour assurer la gestion complète de la cuisine.

*Vous serez responsable des missions suivantes :
Élaboration des menus en collaboration avec la direction
Gestion et contrôle des stocks
Préparation des entrées, plats et desserts
Coordination des activités en cuisine avec votre aide de cuisine.

*Conditions de travail :
Horaires : du mardi au samedi pour le service du midi, et le samedi soir
Nombre de couverts : entre 50 et 70 par jour
Repos le samedi et le dimanche

*Profil recherché :
5 ans d’expérience minimum en tant que cuisinier
Sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe
Créativité et rigueur dans la gestion des stocks

La candidature se fait sur le site d’origine de l’offre. Normandie Attractivité référence l’offre mais ne traite pas les candidatures.

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