Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Postée il y a 3 jours

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Vous souhaitez exercer votre talent culinaire dans un cadre exceptionnel en bord de mer ? La brasserie de la Digue est située en bord de plage, connue pour son activité saisonnière intense, recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.

Vous serez chargé(e) de :

– Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène.
– Participer à la mise en place avant chaque service selon les directives du chef de cuisine.
– Gérer la cuisson des plats et leur envoi dans des délais raisonnables.
– Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer une fluidité et une qualité constante dans le service.
– Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine après chaque service.
– Respecter les normes de sécurité et d’hygiène alimentaires en vigueur.

Profil recherché :

– Diplômé(e) en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) avec une expérience significative en restauration, de préférence dans un environnement à forte affluence saisonnière.
– Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d’activité.
– Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Possibilité de logement
**Poste à pourvoir immédiatement **

La candidature se fait sur le site d’origine de l’offre. Normandie Attractivité référence l’offre mais ne traite pas les candidatures.

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