Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Postée il y a 2 semaines

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Vous souhaitez exercer votre talent culinaire dans un cadre exceptionnel en bord de mer ? La brasserie de la Digue est située en bord de plage, connue pour son activité saisonnière intense, recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.

Vous serez chargé(e) de :

– Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène.
– Participer à la mise en place avant chaque service selon les directives du chef de cuisine.
– Gérer la cuisson des plats et leur envoi dans des délais raisonnables.
– Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer une fluidité et une qualité constante dans le service.
– Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine après chaque service.
– Respecter les normes de sécurité et d’hygiène alimentaires en vigueur.

Profil recherché :

– Diplômé(e) en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) avec une expérience significative en restauration, de préférence dans un environnement à forte affluence saisonnière.
– Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d’activité.
– Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Possibilité de logement
**Poste à pourvoir immédiatement **

Votre candidature se fait sur le site qui propose l’offre
Normandie Attractivité référence les offres mais ne traite pas les candidatures. Vous allez être redirigé vers le site concerné pour déposer votre candidature.

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