Boulanger pâtissier F/H

Postée il y a 4 semaines

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Notre client recherche un Boulanger-Pâtissier H/F pour intervenir chaque week-end au sein de son atelier de production.

Vous participerez à la fabrication de produits de qualité dans le respect des recettes, des normes d’hygiène et des exigences de production.

Vos missions :
– Réaliser le détaillage et le boulage de 150 à 200 brioches.
– Assurer le contrôle de la pousse des produits.
– Effectuer la cuisson et la mise sur grille des productions.
– Préparer et fabriquer des Paris-Brest individuels.
– Réaliser les pâtes à choux, crèmes et préparations associées.
– Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité.

? Titulaire d’un CAP ou BEP Boulangerie et/ou Pâtisserie.
? Vous disposez d’une première expérience réussie en boulangerie ou pâtisserie.
? Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail de nuit.
? Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et soucieux(se) de la qualité de vos réalisations.

Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)

Votre candidature se fait sur le site qui propose l’offre
Normandie Attractivité référence les offres mais ne traite pas les candidatures. Vous allez être redirigé vers le site concerné pour déposer votre candidature.

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