La Ferme Saint SiméonHonfleur (14600)
- Alternance
- 504 € – 1 251 € / mois
- Services à la personne et à la collectivité
Votre mission En tant qu’apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d’excellence qui caractérisent la Collection Saint Siméon.
Vos principales responsabilités – Assister les chefs de cuisine dans la préparation des mets
– Participer à la mise en place et au dressage des plats
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Apprendre les techniques culinaires propres à la gastronomie française
– Contribuer à la bonne organisation du poste de travail
Ce que nous vous offrons – Une expérience formatrice au sein d’une Collection reconnue Relais & Châteaux
– La possibilité d’évoluer au contact de chefs talentueux
– Un environnement de travail stimulant, convivial et professionnel
– Des perspectives d’embauche à l’issue de la formation
– Avantages collaborateurs (nuit de bienvenue, primes, etc.)
– Possibilité de logement
PROFIL RECHERCHÉ :
– Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS…)
– Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine
– Rigoureux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe
– Disponible pour un contrat d’apprentissage de 12 à 24 mois
La candidature se fait sur le site d’origine de l’offre. Normandie Attractivité référence l’offre mais ne traite pas les candidatures.