Un agent d’entretien en production (H/F)

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Poste à pourvoir le 1er janvier 2027

MISSIONS PRINCIPALES : Sous la responsabilité du chef de production – achats, vous assurez l’entretien et l’hygiène des locaux, du matériel et de la vaisselle nécessaires au fonctionnement du service de production :
– Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, du matériel, des locaux, des chambres et armoires froides,
– Assurer la traçabilité nécessaire à la méthode HACCP (autocontrôles, plan de nettoyage.),
– Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité,
– Réceptionner et contrôler les tenues professionnelles et préparer leur départ pour nettoyage.
– Vérifier et assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires au fonctionnement des lave-vaisselles et à l’hygiène des locaux et des personnes,
– Assurer le tri sélectif des déchets.
– Signaler à son responsable tout dysfonctionnement concernant le matériel ou les tenues professionnelles,
– Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel mis à disposition,
– Participer aux inventaires,
– Apporter ponctuellement son aide aux autres postes, notamment à la préparation des repas,
– A la demande de son responsable, participer aux réunions de travail et aux essais de produits d’entretien.

COMPETENCES ET QUALITES REQUISES :
– CAP agent polyvalent de restauration souhaité,
– Formation HACCP,
– Connaitre et maitriser les règles d’hygiène alimentaire,
– Connaitre les propriétés et précautions d’emploi et de stockage des produits d’entretien,
– Capacité à travailler en équipe et en autonomie,
– Sens de l’organisation et rigueur,
– Ponctualité et sens des responsabilités,
– Être apte à manipuler des denrées alimentaires.

CONTRAINTES PARTICULIERES :
– Manipulation de produits chimiques,
– Port des équipements de protection individuel (E.P.I),
– Port de charges lourdes,
– Travail en station debout prolongée,
– Respect des contraintes horaires liées au fonctionnement du service,
– Travail ponctuel en zone froide (<13°C).

CONDITIONS :
– Cadre d'emplois des agents de maitrise et des adjoints techniques territoriaux
– Avantages : titres restaurant, participation financière possible mutuelle et prévoyance, forfait mobilité durable, COS Normand, amicale, RTT.

Votre candidature se fait sur le site qui propose l’offre
Normandie Attractivité référence les offres mais ne traite pas les candidatures. Vous allez être redirigé vers le site concerné pour déposer votre candidature.

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