Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Postée il y a 3 semaines

Le Comptoir du Malt recherche un(e) Serveur / Serveuse en restauration en CDI à temps plein pour renforcer son équipe salle.
Nous recruterons une personne qui accorde une véritable importance à la qualité de l’accueil et de la relation avec le client. Au-delà du service, votre rôle est de contribuer à ce que chaque client se sente bien dans notre établissement.

Vous êtes en charge de votre unité et assurez le bon déroulement du service :
– Accueillir les clients avec politesse, amabilité et convivialité, les installer et veiller à leur bien-être tout au long du repas,
– Présenter la carte, renseigner et conseiller les clients, prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine et au bar,
– Effectuer le service des plats et des boissons,
– Veiller à la satisfaction du client,
– Être responsable de votre unité de service et de son bon fonctionnement, assurer l’encaissement des clients de votre unité,
– Débarrasser et redresser les tables, participer à la mise en place, au rangement et à l’entretien de la salle,
– Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de l’établissement,
– Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe de salle et de cuisine.

Nous recherchons avant tout une personne ayant le sens du service et du contact humain. Vous êtes :
– Poli(e), aimable et souriant(e), attentif(ve) au bien-être et à la satisfaction des clients,
– Dynamique, rapide et efficace, à l’aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu,
– Organisé(e), ponctuel(le), fiable et responsable,
– À l’aise avec l’encaissement et le contact avec la clientèle,
Une première expérience en restauration ou en service est appréciée.

Organisation du temps de travail, horaires liés à l’activité du restaurant :
Une semaine à 35 heures, puis une semaine à 38 heures.
2 jours ou 2 journées et demie de repos une semaine sur deux. 1 dimanche de repos sur 3.

Rémunération
Salaire net estimé entre 1900 et 2000 euros nets.
CVM (Complément Variable de Rémunération) de 6 % selon chiffre d’affaires réalisé + pourboire individuel

Vous serez managé(e) par le/la Responsable de salle, qui vous accompagnera au quotidien et veillera au bon fonctionnement du service.

Vous souhaitez découvrir le poste avant de vous engager ? Une immersion en entreprise est possible avant le recrutement, afin de vous permettre de découvrir concrètement le métier, l’équipe et l’organisation du restaurant.

Comment postuler ? Postulez directement à cette offre France Travail ou remettez votre CV en mains propres au manager salle en venant directement au Comptoir du Malt.