Second / Seconde de cuisine

Postée il y a 5 semaines

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Nous recherchons un.e Second de Cuisine (H/F) en CDI temps plein.
Jours de congés le lundi et le mardi.
6 semaines de congés dans l’année.

Missions principales :
– Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
– Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
– Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
– Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
– Participe à la réception et au stockage des marchandises
– Applique les normes d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
– Participe à l’envoi des plats pendant le service.

La candidature se fait sur le site d’origine de l’offre. Normandie Attractivité référence l’offre mais ne traite pas les candidatures.

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