Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Postée il y a 3 jours

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LE MOULIN A POIVRE est une institution de la gastronomie locale, reconnue pour son authenticité et la qualité de ses produits de saison. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) par les produits nobles et le savoir-faire artisanal.

Vos missions :

Réaliser l’ensemble des desserts classiques
Assurer la préparation des mises en place et le respect des fiches techniques.
Veiller au maintien d’un laboratoire propre et conforme aux normes HACCP.
Gérer les stocks de matières premières et les commandes de produits frais.
Votre profil :

Titulaire d’un CAP/mention complémentaire en Pâtisserie.
Expérience significative en restauration traditionnelle.
Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un excellent esprit d’équipe.

Votre candidature se fait sur le site qui propose l’offre
Normandie Attractivité référence les offres mais ne traite pas les candidatures. Vous allez être redirigé vers le site concerné pour déposer votre candidature.

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