CUISINIER – Vente et fabrication (H/F) rayons traditionnels Traiteur/Charcuterie

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Jonathan BIOCOOP est une société coopérative et participative (SCOP) créée en 1988, constituée par 3 magasins de produits alimentaires bio, frais, locaux et écologiques à Hérouville Saint Clair, Ifs et Douvres la Délivrande.

Notre entreprise coopérative participe au projet BIOCOOP depuis plus de 38 ans dans une démarche d’économie sociale et solidaire de développement de l’agriculture biologique.

Née à Caen, la Biocoop Jonathan s’est étendue et compte aujourd’hui 3 magasins, et 57 salariés.

Le poste à pourvoir concerne le magasin d’Hérouville Saint Clair

Le/la vendeur(se) est engagé(e) dans la vie d’un rayon de produits frais: charcuterie, traiteur et poissonnerie au sein d’une équipe de 6 personnes. Il/elle participe à la dynamique commerciale du rayon.

VOS MISSIONS :

* Vente conseil sur les rayons traditionnels: Charcuterie et traiteur
* Préparation des spécialités
* Application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS): procédures d’hygiène, de nettoyage et désinfection, Identification et traçabilité
* Mise en rayon, contrôle des dates
* Mettre en valeur les produits : mise en avant, animations et dégustations
* Etre impliqué sur la tenue du rayon

VOTRE PROFIL :

* Vous possédez un CAP ou BP HCR ou métiers de bouche
* Expérience réussie souhaitée de 2 ans dans un emploi en restauration ou en distribution de détail spécialisée, idéalement dans un rayon traditionnel
* Intérêt pour l’alimentation BIO et la cuisine, l’écologie fait partie de vos valeurs
* Sens du commerce et du relationnel client
* Utilisation de l’outil informatique professionnel

CONTRAT PROPOSE :

* CDI
* Travail du lundi au samedi (2 jours de repos par semaine, dimanche et un autre jour entier)
* Salaire : selon expérience et convention collective .
* Poste ouvert à toutes les personnes en situation de handicap.

AVANTAGES :

* Remise sur vos achats dans nos magasins
* Primes de participation et d’intéressement
* Mutuelle prise en charge par l’entreprise à 100%

CANDIDATURE :

* Par réponse digitale à l’offre, CV et lettre de motivation et de projet professionnel indispensable en rapport avec notre offre d’emploi.
* Ou par courrier à: « Monsieur le Gérant . Jonathan Biocoop 1 rue Louis Pasteur 14200 Hérouville Saint Clair »

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages :
* Intéressement
* Participation
* Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

La candidature se fait sur le site d’origine de l’offre. Normandie Attractivité référence l’offre mais ne traite pas les candidatures.

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