Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

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Établissement : EHPAD Les 4 Provinces d’Élisabeth Vézard
Contrat : CDD d’un an dans le cadre d’un remplacement.

Prise de poste : poste à pourvoir dès maintenant – Lieu : Barenton / Le Teilleul (50)

À propos de nous :
Les EHPAD Les 4 Provinces d’Élisabeth Vézard accueillent au total 128 résidents répartis sur deux sites (Barenton : 82 résidents et Le Teilleul : 46 résidents).
La qualité des repas et l’attention portée aux régimes alimentaires spécifiques sont au coeur de notre mission pour le bien-être des résidents. (La production s’effectue sur le site de Le Teilleul).

Vos missions (sous la responsabilité du responsable cuisine, au sein d’une équipe de 7 personnes) :
– Préparer et cuisiner les repas adaptés aux différents régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétiques, etc.)
– Assurer la mise en place, le dressage et la distribution des repas
– Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
– Effectuer la livraison des repas en liaison chaude entre les sites à l’aide d’un camion 20m³ avec hayon (permis B requis)

Profil recherché :
– CAP/BEP cuisine ou expérience confirmée en restauration collective (idéalement en EHPAD)
– Permis B obligatoire, expérience en conduite de véhicules utilitaires appréciée
– Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
– Esprit d’équipe et bienveillance

Horaires de travail :
– Journée : 7h30-15h30 ou 9h00-17h00
– 1 week-end sur 3 : 7h00-17h00
(Pas de service tard le soir)

Nous offrons :
– Un cadre de travail humain et valorisant auprès de personnes âgées
– Une organisation stable et une équipe de cuisine de 7 personnes
– Salaire mensuel brut selon profil à partir de 2327.25€ + RTT + CGOS

La candidature se fait sur le site d’origine de l’offre. Normandie Attractivité référence l’offre mais ne traite pas les candidatures.

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