Cuisinier / Cuisinière
LE PANTAGRUELCHERBOURG EN COTENTIN (50100)
- CDI
- Hôtellerie, restauration, tourisme et loisirs
Vos missions:
– Envoi du service : Préparer, dresser et envoyer des plats généreux, authentiques et faits maison (accompagnements, frites fraîches, entrées, desserts,etc.) dans le respect du rythme du service ( la cuisson des viandes au feu de bois sera gérée par le patron)
– Gestion de la cuisine : Participer à l’élaboration des préparations, au contrôle des stocks et à la réception des produits frais et locaux.
– Hygiène et rigueur : Veiller au strict respect des normes HACCP et à la propreté irréprochable de votre poste.
Le profil que nous cherchons:
– Expérience : Vous possédez une formation en cuisine et/ou une expérience significative sur un poste similaire.
– État d’esprit : Vous aimez le travail d’équipe, avez le sang-froid pendant le « coup de feu » et le sens du produit.
– Passion : L’odeur du bois, l’authenticité d’une vraie table de quartier et le sourire des clients régalés sont votre meilleur moteur.
Poste à pourvoir dès que possible
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