Cuisinier / Cuisinière

Postée il y a 1 semaine

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Les missions qui vous seront confiées en tant que cuisinier au sein d’un centre sportif et de restauration sont les suivantes :

– Préparer et réaliser les plats proposés à la carte,
– Assurer les préparations et la mise en place avant le service,
– Participer à l’élaboration des menus et suggestions,
– Travailler des produits frais en privilégiant une cuisine maison,
– Assurer l’envoi des plats pendant le service,
– gérer les cuissons, préparations froides et chaudes,
– Participer à la gestion des stocks et des commandes,
– Réceptionner et contrôler les marchandises,
– Maintenir la cuisine et le matériel propres et bien rangés.
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Travail en soirée et week-end – Service en continu

La candidature se fait sur le site d’origine de l’offre. Normandie Attractivité référence l’offre mais ne traite pas les candidatures.

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