Commis de Cuisine Extra (H/F)
La Ferme Saint SiméonHonfleur (14600)
- CDD
- Hôtellerie, restauration, tourisme et loisirs
En tant que Commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de partie et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats :
– Participer à la mise en place des postes avant le service.
– Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, fonds, sauces, etc.).
– Dresser les assiettes avec soin et précision selon les standards du restaurant.
– Respecter les normes d’hygiène HACCP et entretenir votre poste de travail.
– Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
PROFIL RECHERCHÉ :
– Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).
– Première expérience en restauration gastronomique demandée.
– Passion, rigueur, esprit d’équipe et sens du détail.
– Envie de progresser dans un environnement exigeant et bienveillant.
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